我校在2019年全國職業院校技能大賽中職組“酒店服務”賽項中奪取金牌

發布時間:2019-06-13 來源:濰坊商校 點擊數:145

6月11-13日,2019年全國職業院校技能大賽中職組“酒店服務”賽項在內蒙古自治區包頭市香格里拉大酒店舉辦。我校酒店服務團隊星夜兼程,往返2400多公里,再赴草原,決戰國賽賽場。共有71支代表隊142名選手同場競技,經過兩天的激烈角逐,我校選手賈軻杰、孫騰宇以總分第四名優異成績獲得團體賽金牌,尹倩倩、魏海亭獲得優秀指導教師稱號,我校2019國賽季收官之戰再告大捷。截止目前,我校酒店服務項目已累計榮獲國賽12金5銀3銅,省賽9金。全校已累計獲得全國職業院校技能大賽金牌68枚。

變中鉆研,穩中取勝——

2019年國賽規程發生了很大變化,難度提高,個人雙項全能賽調整為團體賽;中餐擺臺與服務項目新增分菜、上菜環節,中式鋪床由做一張床改為連續做兩張床,同時隨機抽取一張床開夜床。面對變化,酒店服務團隊無數次研讀規程,攻克技術難關,提升操作精準度和速度,潛心研究設計新增項目內容,優化訓練計劃,提高訓練質量,取得很大的進步。 

越努力,越優秀——

每一項技能的精準掌握,離不開無數次訓練與反饋。本次奪得團體金牌的兩名選手賈軻杰、孫騰宇分別為2017級高星級飯店運營與管理專業、旅游服務與管理專業學生,經過層層選拔獲得國賽參賽資格。兩名選手嚴格執行訓練計劃,進行科學系統訓練,精益求精,一絲不茍,職業素養高,技能精湛,專業理論扎實,英語口語熟練。選手們在賽場的優異表現,再次充分展現了我校旅游服務類專業雄厚的辦學實力。

 

 

文化和旅游部張巖司長為我校一等獎選手頒獎

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